Trekkies.cz StarTrek.cz Sickbay CZ Kontinuum FANBASE WARP TrekCORE TrekCollective Memory Alpha Memory Beta Ex Astris Scientia Treknews.de


 

   DISKUSNÍ FÓRA

 
 REGISTRACE
 
Nick: 
Heslo: 
  
 Zaslání hesla
 

3) Obecná témata => Jídlo a pití všeho druhu

Spravuje: Telemachus Rhade
Počet příspěvků: 1710
Aktuální téma: avokáda

Autor:  Text:     
Nejnovější   Novější 636 - 655 / 1710Starší   Nejstarší

lagga - 20. říjen 2015 19:30sipka
ZAMĚŘIT
lagga
Seven: vidíš, to jsou taky inspirativní nápady :)
(já si pořád rozšiřuju koření, baví mě to, i když teda nemám 5 druhů pepře jako Telemachus)
AVip - 20. říjen 2015 14:30sipka
ZAMĚŘIT
AVip
Seven:
takze je to proste nejaka omacka a lze vydedukovat, ze ji Mvek delal z jablek.

Přesně tak.
Kdybych to měl k něčemu hodně přibližně přirovnat, bylo by to asi ke kečupu... ale je to opravdu velmi, velmi přibližné přirovnání.
Seven - 20. říjen 2015 13:14sipka
ZAMĚŘIT
Seven
AVip: takze je to proste nejaka omacka a lze vydedukovat, ze ji Mvek delal z jablek.

lagga: zkusim to rizoto uvarit na obed zitra, nemam muskatovy orisek ani tymian a kazdotydenni trestnou vypravu do obchodu uz jsem absolvovala. :D Jinak jsem ji uz delala na panvi s cibuli a kurecim masem, s cibuli a jatry a nakonec ted o vikendu s cibuli a zelenymi fazolkami na masle.
AVip - 20. říjen 2015 11:44sipka
ZAMĚŘIT
AVip
Seven:
Co je to čatní?

Anglicky "chutney"...

Jednoduše řečeno, je to indická ovocná či zeleninová omáčka.
Pozor, opravdu existují různé druhy z různých druhů zeleniny a ovoce, v podstatě se použije to, co je po ruce.

Pro jakékoli seriózní vaření indické kuchyně je to v podstatě nezbytný základ, ideálně samozřejmě několik druhů.

https://en.wikipedia.org/wiki/Chutney
lagga - 20. říjen 2015 11:39sipka
ZAMĚŘIT
lagga
dýňové kostky na páře - troška oleje, muškátový oříšek, pepř, troška vody, podusit v hrnci do změknutí - k rýži, k těstovinám, výborné je to s bramborama


dýňové rizoto - cibuli zpěnit na oleji, přihodit dýni, 1/4 zeleninového masoxu a zalít vodou, jakmile začne bublat, přisypat rýži, pepř, vařit dokud rýže nezměkne a dýně se stane kaší, nakonec přidat něco nasekanýho zelenýho (šnytlík, nať od mrkve nebo celeru), rozpustit trošku másla a trochu sýru (ideální je parmazán, ale to si člověk může vybrat, podle chuti)

restovaná dýně (normálně se to peče ale na pánvičce to jde taky) - olej, česnek (opatrně!), sůl, tymián - jí se to třeba s chlebem, i za studena
Seven - 20. říjen 2015 10:56sipka
ZAMĚŘIT
Seven
lagga: v pennaci meli ve sleve hokkaido dyne, tak mi zbylo 1.5 dyne. Nenapada te nejaky recept na zpracovani? Nevlastnim nasledujici veci - mixer, trouba, stouchadlo.
Seven - 20. říjen 2015 10:54sipka
ZAMĚŘIT
Seven
Co je to čatní?

lagga - 19. říjen 2015 20:06sipka
ZAMĚŘIT
lagga
vařená čočka na kari + bulgur a quinoa
Mvek - 19. říjen 2015 15:40sipka
ZAMĚŘIT
Mvek
První pokus o domácí čatní dopadl slušně. Ale je tam moc cítit cibule.
Každopádně to ani sušička mi na likvidaci cca 50 kilo jablek moc nepomůže.
AVip - 12. říjen 2015 16:41sipka
ZAMĚŘIT
AVip
:-)
Faktem je, že "Mengelez" si už udělal špatnou pověst aférou s tatrankami... a v případě piškotů si naběhnul radostně sám na vidle.
kapitan Pike - 12. říjen 2015 14:34sipka
ZAMĚŘIT
kapitan Pike
Třetí světová válka bude o piškoty

Celkem zajímavý komentář, i svým způsobem do značné míry přehnaný. Potěší hlavně AVipa :-)
Telemachus Rhade - 08. říjen 2015 12:34sipka
ZAMĚŘIT
Telemachus Rhade
Stačilo by jim podávat jejich produkty :)
AVip - 08. říjen 2015 12:07sipka
ZAMĚŘIT
AVip
Mně to připomnělo některé pozdněbolševické a ranněkapitalistické výrobky z přelomu 80. a 90. let... každopádně:
manažeři Mondelez,
patří vsadit do želez...
:-)
(a nacpat do koše a pořádně vymáčet v řece v souladu s národními tradicemi, případně, vyválet v dehtu a peří)
Mvek - 08. říjen 2015 10:10sipka
ZAMĚŘIT
Mvek

Aha, už napsali na Novinkách i o těch Mengeleho piškotech. Tak takové jsem skutečně ještě neměl, ale silně mi jen podle obrázků a popisu připomínají některé mé pokusy, jaké jsou laciné značky, zejména Tesco.
Seven - 07. říjen 2015 10:28sipka
ZAMĚŘIT
Seven
Kečup, další věc, co nejim! Na parky jedině hořčice, na pizzu Sriracha!
Seven - 07. říjen 2015 10:27sipka
ZAMĚŘIT
Seven
Mvek: To si po sedmnacti letech nepamatuju, jen to, ze me donutili snist piskot.
Mvek - 07. říjen 2015 09:24sipka
ZAMĚŘIT
Mvek
Myslel jsem, jaké očkování. Jiné tekuté léky jo.
Telemachus Rhade - 07. říjen 2015 09:13sipka
ZAMĚŘIT
Telemachus Rhade
Jídlo s.r.o. - kečup

Nevím nakolik je košer kupovat protlak s Číny, ale pokud vzorkují, tak asi ok; každopádně škrobáka už asi vynechám :)
Telemachus Rhade - 07. říjen 2015 09:12sipka
ZAMĚŘIT
Telemachus Rhade
Mvek: Cokoli, co teče. U nových piškotů to ovšem už neplatí, protože ty nic nevsáknou :)
Mvek - 07. říjen 2015 09:07sipka
ZAMĚŘIT
Mvek
Seven: Co se dává na piškot?

Nejnovější   Novější 636 - 655 / 1710Starší   Nejstarší
HLAVNÍ STRÁNKA

UŽIVATELÉ
DISKUZNÍ FÓRA ]
VYHLEDÁVÁNÍ
STATISTIKY
AKCE

NASTAVENÍ
FAQ
ARCHÍV

Sponzoruje KRAXNET spol. s r.o