|
|
Spravuje: AVip
Počet příspěvků: 1810 |
|
| Aktuální téma: avokáda
  |
|
|
| | | Na doplnění sezónní fotografie nominuji Laggu nebo Seven. |
|
|
|
| | | Čekám až v anketě "jaké melouny?" zvítězí jahody ;) |
|
|
|
| | | Tak mile osazenstvo, kdo doplni sezoni fotku s melounem ? |
|
|
|
| | Tak, dospěl jsem k rozhodnutí.
Větší nákupy potravin budu nadále provádět pouze v Deustchlandu. Proč?
A) rozmanitost
B) cena
C) kvalita
Ono se mi totiž pořád vyplatí dojet do Zittau a zpátky do Prahy. Ne o moc, ale ty chutě a výběr jsou prostě někde jinde. Nechápu, proč máme ten trh natolik omezený.
Takže kdybyste se někdo chtěl příště svézt, tak budu jedině rád za společnost. |
|
|
|
| | | Proč jsem nejedl nikdy dřív sýr (lepší, bloček/skrojek) s kremžskou horčicí a neobjevil tuhle zvláštní kombinaci? |
|
|
|
| | Seven: Dík za doplnění, myslím, že na chalupu se to pak určitě hodí.
Jako omeletu mi stačilo dělat vždycky kvedlačkou v hrnku, ale riziko cáknutí je vysoké:-). |
|
|
|
| | | Mvek: Stojí v rozpětí 50 - 100CZK, mají ho v běžných domácích potřebách, na netu najdeš jako ruční šlehač plastový či ruční šlehač mléka. Kromě šlehačky se v něm dobře připravuje směs na omelety - vejce + mléko a prošlehat, nechat pár minut odstát a nalít na pánev. Osobně do směsi pro lepší říz dávám ještě lžíci hořčice. Na těsto na palačinky apod. je zase dobrý tenhle šlehač s metlami. Výhody jsou v tom, že nespotřebováváš elektřinu a nemá se na tom co porouchat (pokud nejsi magor, co strhne závit, protože tam nacpal něco příliš hustého). |
|
|
|
| | | Překvapilo mě, jak dobře se šlehá šlehačka ručně v takovém tom pístovém plastovém komunistickém šlehači. Ani nevím, jestli se něco podobného dneska stále dělá, ale kdybych ten nepoužitý starý našel dřív, nemuseli jsme si kupovat elektrický šlehač... |
|
|
|
| | Jahody Kunratice Praha 4
75Kc/kilo
200Kc/2.5kg a zaloha na kosik
Jahody pondeli streda trhy metro Haje
120 nebo 130 nebo 140kc/2kg a zaloha na kosik
Dovoz z choteborska |
|
|
|
| | | No dle kachnování (google mě nějak neuspokojuje v poslední době) jsem došel k závěru, že to dám syrové :) |
|
|
|
| | | Jinak obecné věci jako je rozpad vitamínů (a komplexnějších organik) při určitých teplotách je mi samozřejmě jasný. Takže třeba česnek je nej syrový, ale těch u některý potravin to prostě není tak jasné. |
|
|
|
| | Existuje je nějaká stránka/databáze, která by říkala zda a jak tepelně upravovat potraviny z hlediska výživových hodnot a nikoliv z hlediska chuti? A myslím tím něco seriozního.
Pozadí: Třeba vím, že mrkev je jedna z mála zelenin, kterou je lepší tepelně upravit, protože se rozbijí buněčné stěny a tím se uvolní víc beta karotenu atd... Včera jsem si koupil hlívu a přemýšlel jsem jak ji udělám (zatím jsem ji měl vždy "od maminky"), ani do polívky ani řízky se mi z ní dělat nechce, tak zvažuji jestli se k tomu mám chovat jako k houbě nebo nějak jinak. |
|
|
|
| | A teď ještě zkonzumovat několik sklenic křížal z těch loňských jablek:-).
Myslím, že díky tomu se vlastně vyhnu importovaným jablkům. |
|
|
|
| | Telemachus Rhade: No, nemyslím si, že by se to vyplatilo za tu drahotu z palíren. A alternativními metodami... ale jo, kdybych se nebál CO, protože známí se zkušenostmi zemřeli, byť nějaké prostředky na to zbyly. Na chalupě...:-).
Ale každopádně už máme slušnější odšťavňovač, takže příští sklizeň půjde i do moštů a pokusíme se někdy o cider a tak. Navíc to chce na chalupě přece jen poklidit ve sklepě a část uskladnit tam a zkonzumuje se to lépe ještě včas. |
|
|
|
| | | Mvek: Neuvažoval jsi o pálence? |
|
|
|
| | | Dnes jsem dělal chřest na másle. Mrzí mě jenom, že jsem ho neudělal víc. Lahoda. |
|
|
|
| | Tak jsem dokonzumoval poslední jablka z loňského podzimu na chalupě... Netušil jsem, že ta hromádka v lednici tak dlouho vydrží...
Ale ano, na vině bylo i to, že s mírně scvrklou slupkou se nám je nechtělo jíst jen tak, takže šla jen do vaření. |
|
|
|
| | | Z obalu ledvinového čaje: Není vhodné pro osoby trpící onemocněním ledvin :) |
|
|
|
| | | Vypadá to, že to každou chvíli oživne a uteče :) |
|
|
|
|
HLAVNÍ STRÁNKA
UŽIVATELÉ
[ DISKUZNÍ FÓRA ]
VYHLEDÁVÁNÍ
STATISTIKY
AKCE
NASTAVENÍ
FAQ
ARCHÍV
|
